Godaste köttfärssåsen

11 Okt

Detta är favoriten av köttfärssåsvarianter! En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag. Receptet kommer från mammas och pappas söta granne!

Lenas köttfärssås
För 4 personer
400 g köttfärs
1 purjolök, eller gul lök
1 paket bacon (á 140 g)
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl chilisås
1 msk soja
1 dl vatten
2 dl crème fraiche

Gör så här:
1. Strimla purjolöken, alternativt finhacka den gula löken. Fräs den några minuter, blanda ner köttfärsen och stek ytterligare några minuter. Häll över detta till en kastrull med lock.
2. Klipp baconet i bitar och stek det. Blanda baconet med köttfärsen.
3. Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen puttra några minuter.
4. Servera köttfärssåsen med pasta.

About these ads

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 84 andra följare

%d bloggare gillar detta: