Godaste köttfärssåsen

Detta är favoriten av köttfärssåsvarianter! En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag. Receptet kommer från mammas och pappas söta granne!

Lenas köttfärssås
För 4 personer
400 g köttfärs
1 purjolök, eller gul lök
1 paket bacon (á 140 g)
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl chilisås
1 msk soja
1 dl vatten
2 dl crème fraiche

Gör så här:
1. Strimla purjolöken, alternativt finhacka den gula löken. Fräs den några minuter, blanda ner köttfärsen och stek ytterligare några minuter. Häll över detta till en kastrull med lock.
2. Klipp baconet i bitar och stek det. Blanda baconet med köttfärsen.
3. Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen puttra några minuter.
4. Servera köttfärssåsen med pasta.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s